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MENU SAINT VALENTIN
APÉRITIF Amuse-bouche surprise du Chef 1 cocktail « My Funny Valentine » (Champagne, cointreau, goyave, sirop de rose) ou 1 coupe de champagne
ENTRÉE Trilogie des plaisirs « Tendre saumon » Saumon gravlax
« Le fougueux Foie-Gras » Foie-gras, chutney pomme gingembre et toasts briochés
« De la rivière à la mer » Ceviche de ouassous et Saint-Jacques roulé avec des légumes
PLAT AU CHOIX « Rien ne cerf de courir » Pavé de cerf sauce vin rouge gratin de pommes de terre & légumes péyi ou « Ma chérie…Ma langouste » Queues de langoustes poêlées, flambées au Rhum vieux, sur lit de mesclun, fruits frais et légumes péyi, bisque ou sauce chien
DESSERT « Mon Cœur en Rouge » Tarte aux fruits rouges et crème chiboutz, coulis de fruits rouges
1 PUNCH OFFERT EN DIGESTIF
99€ par personne – Sur réservations uniquement au 05 90 90 90 00
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MENU TI’MOUN (jusqu’à 12 ans) 12 €
1 jus ou 1 sirop >> Avec 1 menu TI’MOUN, 1 livret de jeux est offert ! >> Le coin des petits moussaillons est à disposition |
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TOUS NOS PLATS SONT « FAITS-MAISON » | |
*AOP : Appellation d’Origine Protégée – VBF : Viande Bovine d’origine Française – Taxes et service inclus – N’hésitez pas à demander la liste des allergènes. |
CARTE DE COCKTAILS | |||
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LES COCKTAILS « CLASSIQUES » | |||
Cosmopolitan Vodka aromatisée au citron, cointreau, jus de cranberry, sucre |
12 € | ||
Gin Tonic Gin, Tonic water |
10 € | ||
Old Fashioned Bourbon, angostura, sucre |
12 € | ||
Sex on the Beach Vodka absolut, liqueur de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry |
10 € | ||
Lynchburg Lemonade Jack Daniel’s, cointreau, limonade, citron |
10 € | ||
Long Island Ice Tea Vodka, rhum, gin, tequila, cointreau, citron, coca-cola |
12 € | ||
Margarita Tequila, cointreau, citron vert |
10 € | ||
Aperol Spritz Aperol, prosecco, perrier |
10 € | ||
Caïpirinha Cachaça, citron vert |
10 € | ||
Negroni Gin, vermouth, campari |
12 € | ||
French 75 Gin, champagne, citron |
12 € | ||
Irish Coffee Scotch whisky, café, chantilly |
12 € | ||
LES COCKTAILS « BASE RHUM » | |||
Cuba Libre Rhum cubain, coca-cola, citron vert |
10 € | ||
Daïquiri Rhum cubain, citron vert, sucre |
10 € | ||
Mojito Rhum cubain, menthe, citron, soda |
12 € | ||
Dark and Stormy Rhum vieux, ginger beer, citron |
10 € | ||
Hemingway Daïquiri Rhum vieux, rhum overproof, cointreau, sirop d’orgeat, citron |
12 € | ||
Maï Taï Vodka, rhum, gin, tequila, cointreau, citron, coca-cola |
12 € | ||
Zombie Rhum blanc, Rhum vieux, rhum overproof, absinthe, grenadine, angostura, jus de pamplemousse, citron |
12 € | ||
Piña Colada Rhum, liqueur de coco-ananas, jus d’ananas, purée de coco |
10 € | ||
Punch planteur Rhum vieux, jus d’orange, jus d’ananas, citron vert, sirop de grenadine, angostura |
10 € | ||
LES COCKTAILS « TWISTS » | |||
Planteur Rhum vieux, angostura, cointreau, citron vert, sprite |
12 € | ||
Fog Cutter Rhum havana, cognac, gin, liqueur de cerise, jus d’orange, sirop d’orgeat, citron vert |
14 € | ||
Gwada Coffee Rhum vieux, café, chantilly |
12 € | ||
Saint Germain Liqueur saint germain, prosecco, perrier |
10 € | ||
LES COCKTAILS « SIGNATURES » | |||
Sexy Juice Rhum vieux, rhum overproof, aperol, jus d’ananas, bitter chocolat, citron vert, sucre |
12 € | ||
Grand Large Rhum blanc, curaçao bleu, malibu, grenadine, eau de coco |
12 € | ||
Ondée Champagne, malibu, sucre |
12 € | ||
Pani Pwoblem Rhum blanc, gin, curaçao bleu, jus d’orange, citron vert, sucre |
12 € | ||
LES MOCKTAILS | |||
Fresh Detox Concombre, orange, citron vert, miel, basilic, menthe |
10 € | ||
Funny Detox Carotte, orange, citron, miel, gingembre, menthe |
10 € | ||
Virgin Mojito Citron vert, sucre, menthe, sprite, soda |
8 € | ||
Virgin Mary Jus de tomate, citron vert, tabasco, sel, poivre, worcestershire sauce |
8 € | ||
Virgin Colada Ananas, purée de coco, citron vert, cannelle |
8 € | ||
COCKTAIL SUR MESURE – 15€ Donnez vos préférences en termes de cocktail à notre bartender et il vous composera 1 cocktail juste pour vous ! |
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CAVE À VINS | |||
Verre | Bouteille | ||
Rosé | |||
Louison en Provence, AOP Coteaux Varois | 4 € | 18 € | |
L’esprit de Gassier, AOP Côtes de Provence | 22 € | ||
Domaine l’Orangerie, IGP Pays d’Oc, BIO | 18 € | ||
Château Peyrassol, AOP Côtes de Provence Le Petit by Ken Forrester, Afrique du Sud |
4 € | 29 € 20 € |
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Blancs | |||
Domaine de la la Vinçonnière, AOP Muscadet Sèvre et Maine, Val de Loire | 18 € | ||
Domaine de la Baume, Chardonnay, IGP Languedoc | 4 € | 18 € | |
Maison Jaffelin, AOP Macron-Village, Bourgogne | 20 € | ||
Dopff Irion, AOP Riestling, Alsace | 20 € | ||
Domaine Laroche, AOP Chablis, Bourgogne Maison les Alexandrins, AOP Condrieu, Rhône Domaine de Ménard, IGP Côtes de Gascogne, Cuvée Prestige |
4 € | 29 € 60 € 18 € |
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Rouges | |||
Castillo de Aresan, Vino de la tierra Castilla, Espagne, BIO | 4 € | 18 € | |
Domaine de Fondis, Cuvée de Bruyn, AOP Saumur Champigny Vieilles Vignes, Loire | 18 € | ||
Domaine de la Baume, Syrah, IGP Languedoc | 4 € | 19 € | |
Famille Perrin, AOP Côtes du Rhône « Réserve » | 18 € | ||
Petit Paveil, AOP Bordeaux | 4 € | 18 € | |
Maison Jaffelin, AOP Hautes Côtes de Nuits, Bourgogne | 22 € | ||
Domaine Joannet, AOP Pernand Vergelesses, Bourgogne | 38 € | ||
Marquèz de Resqual, Rioja, Espagne Saint-Emilion, AOP Grand Cru, Château Mangot 2016 |
30 € 65 € |
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CAVE À CHAMPAGNES & PÉTILLANTS | |||
Coupe | Bouteille | ||
Mercier | 10 € | 50 € | |
Moët et Chandon | 75 € | ||
Prosecco | 8 € | 30 € | |
Ruinart Blanc de Blanc | 100 € | ||
CAVE À WHISKY | |||
Jack Daniel’s / Jack Daniel’s Honey | 6 € | ||
JB | 6 € | ||
Chivas Regal 12 ans | 8 € | ||
Ardbeg Uigeadail | 12 € | ||
Glenmorangie Single Malt 10 ans | 8 € | ||
Talisker Single Malt 10 ans | 8 € | ||
Breizh Blended Breton | 8 € | ||
Monkey Shoulder | 6 € | ||
LES JAPONAIS | |||
Togouchi | 8 € | ||
Akashi Meisei Blended Whisky | 8 € | ||
Akashi Single Malt | 10 € | ||
CAVE À RHUMS | |||
Rhum Blanc | |||
Longueteau Parcellaire Rouge n°9 | 5 € | ||
Longueteau Parcellaire Bleu n°4 | 6 € | ||
Longueteau Blanc | 2 € | ||
Longueteau Genesis Blanc | 10 € | ||
Montebello Blanc Zenga | 4 € | ||
Montebello Blanc | 2 € | ||
Bologne Blanc | 2 € | ||
Bologne Black Canne | 4 € | ||
Bologne Bio | 4 € | ||
Bielle Agricole 59° Karukera Blanc Reimonenq Coeur de Chauffe Damoiseau Blanc Neisson Blanc A1710 Bête de feu La Favorite Coeur de canne Clément Canne Bleue |
2 € 2 € 2 € 2 € 2 € 4 € 3 € 5 € |
HORAIRES
Du Mardi au samedi : ouvert de 12h à 22h
>> de 12h00 à 14h30 : carte complète
>> de 14h30 à 19h00 : carte de tapas & bar
> de 19h00 à 22h00 : carte complète
Tous les jours d’ouverture happy hours de 16h30 à 18h30
Fermé le dimanche & lundi
COMMENT RÉSERVER ?
Pour toute réservation, vous pouvez nous joindre au 05 90 90 90 00 ou sur notre page Facebook par message privé.
Réservations conseillées pour les Groupes
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